¡ Turrón !

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Oyé oyé à tous les gourmands !!

Turrón, Petra Mora.

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En matière de gastronomie sucrée, les français et les espagnols ont une culture assez différente. Pour les frenchies, c’est partout, ( presque ) à toute heure, à tous les coins de rue ( en tout cas c’est le sentiment que j’ai en à chacun de mes retours sur Paris. A moi les boulangerie et le bon pain bien cuit croustillant et les croissants tous chauds !!! Aaah c’est le MAL !! Hem hem calmons nous ), alors qu’en Espagne, on peine à trouver de vrais desserts locaux dans les restaurants.

Par contre il existe pas mal de spécialités boulangères et pâtissières dédiées à chaque fête – religieuse, ça va de soi 🙂

A Noël, la plus connue est sans doute le turrón, qu’on trouve sous toute ses formes; au jaune d’oeuf, à la crème d’amande, au chocolat, aux fruits secs et j’en passe … Je ne suis pas une grande fan, mais ceux là m’ont bien plu pour le coup 🙂

Dans une épicerie un peu chic de mon quartier ( où j’avais déjà trouvé cette tortilla ), j’ai trouvé cette collec’ de turrón au format tablette avec de très jolis imprimés dessus. Oui; je suis exactement le genre de personne qui se faire avoir par les beaux emballages, et je ne m’en cache pas 🙂

Avec la période des cadeaux qui approche ( et qui est une vraie galère avouons-le, alors moi je dis vive les cadeaux qui se mangent ça marche toujours 🙂 ), j’ai trouvé un petit clin d’oeil ibérique qui fera plaisir aux gourmands de ma famille 🙂

Ah et au passage, l’idée du packaging papier-peint rappelle fortement le chocolat des Mast Brothers, à NY…

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Le carnet blanc

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Dans une librairie espagnole du centre, j’ai trouvé ce joli carnet blanc. D’habitude, je dessine sur des carnets noirs à couverture rigide ou souple, mais cette fois l’idée d’un carnet blanc m’a séduite. Ca change et c’est chic. Le hic c’est qu’il se salit un peu plus vite évidemment, mais bon, un carnet de notes et de dessins c’est fait pour vivre dans votre sac et voyager, les quelques traces qui le marqueront lui donneront un peu d’authenticité .. Celui-ci m’a accomopagné au japon l’été dernier.

Ce n’est pas un Moleskine, mais il en est très fortement inspiré ( même format, même couleur de pages, même soufflet à la fin .. ). C’est un Mitos ( mitos.pt ), on ne le trouve quasiment qu’à Lisbonne – ou dans quelques librairies et encore – car il est produit localement et est presque deux fois moins cher que l’original ( donc uniquement à rapporter du Portugal pour ceux qui iront .. ! ).

Sinon Moleskine reste le numero 1 du carnet, et propose aussi des modèles immaculés que vous pouvez retrouver ici. Ils sont de très qualité car faits main, et le papier ne contient pas d’acide ( ce qui explique le prix plus élevé ). C’est toujours un grand plaisir pour moi d’en étrenner un nouveau – un énième sur mes étagère, mais je trouve ça que ça décore joliment mon bureau.

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Séoul* culinaire

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C’est maintenant sous forme de parcours culinaire que je continue à vous raconter notre visite de Séoul. Attention âme sensible s’abstenir ! C’est après les 2 séjours que nous y avons faits, et l’accumulation d’adresses de bouche sympathiques, que je peux aborder le sujet de la nourriture coréenne un peu plus en connaissance de cause. Et c »est toujours chouette d’avoir des amis sur place, qui vous guident pour déjeûner et dîner dans les meilleurs endroits, et c’est aussi surtout une bonne occasion de partager avec eux un moment convivial, quand on ne les voit plus aussi souvent qu’auparavant. Alors, voilà les endroits et les spécialités que j’ai apprécié là-bas, avec biensûr des photos pour vous donner faim ! Lire la suite

Séoul, Bukchon.

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Petite ruelle dans le quartier traditionnel et joliment préservé de Bukchon.

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L’été dernier, vous savez tous que nous sommes partis au Japon. Vous avez eu droit au récit de chaque étape en long, en large, et en travers. Vous savez beaucoup moins que nous sommes aussi retournés, avec grande joie !- à Séoul en Corée, que j’ai évoqué ces derniers jours dans de furtifs posts. Lire la suite