¡ Turrón !

Turron4

*

Oyé oyé à tous les gourmands !!

Turrón, Petra Mora.

*

En matière de gastronomie sucrée, les français et les espagnols ont une culture assez différente. Pour les frenchies, c’est partout, ( presque ) à toute heure, à tous les coins de rue ( en tout cas c’est le sentiment que j’ai en à chacun de mes retours sur Paris. A moi les boulangerie et le bon pain bien cuit croustillant et les croissants tous chauds !!! Aaah c’est le MAL !! Hem hem calmons nous ), alors qu’en Espagne, on peine à trouver de vrais desserts locaux dans les restaurants.

Par contre il existe pas mal de spécialités boulangères et pâtissières dédiées à chaque fête – religieuse, ça va de soi 🙂

A Noël, la plus connue est sans doute le turrón, qu’on trouve sous toute ses formes; au jaune d’oeuf, à la crème d’amande, au chocolat, aux fruits secs et j’en passe … Je ne suis pas une grande fan, mais ceux là m’ont bien plu pour le coup 🙂

Dans une épicerie un peu chic de mon quartier ( où j’avais déjà trouvé cette tortilla ), j’ai trouvé cette collec’ de turrón au format tablette avec de très jolis imprimés dessus. Oui; je suis exactement le genre de personne qui se faire avoir par les beaux emballages, et je ne m’en cache pas 🙂

Avec la période des cadeaux qui approche ( et qui est une vraie galère avouons-le, alors moi je dis vive les cadeaux qui se mangent ça marche toujours 🙂 ), j’ai trouvé un petit clin d’oeil ibérique qui fera plaisir aux gourmands de ma famille 🙂

Ah et au passage, l’idée du packaging papier-peint rappelle fortement le chocolat des Mast Brothers, à NY…

Turron3

Turron1

*

Do you want a cookie ?


*

Lise & Leti, Homemade Cookies

Retrouvez nos superbons cookies ici !

*

Bon, voilà. Après environ 6 mois de préparation, le projet sur lequel j’ai travaillé avec une amie activement a enfin vu le jour. Madrid a accueilli il y a deux mois sa première boutique spécialisée en cookies Homemade ! La nôtre. Lire la suite

* Inspiration * Morning

Comme je suis une grosse feignasse aujourd’hui et que j’ai eu du mal à quitter mon lit, voici une petite ambiance d’agréables matins où l’on peut prendre son temps pour buller et manger des bons gros croissants bien beurrés. En général je ne déjeune qu’en vacances, ou le week end parfois, c’est donc synonyme de rareté mais le plaisir est bien là. Ces images reflètent exactement ce qui est pour moi un bon breakfast, donc un bon début de journée. Lire la suite

Goinfre, va !

Daniela Edburg – Death by cotton candy

*

Voilà, Les fêtes de fin d’année sont passées, je devrais prendre des résolutions comme quoi il faut arrêter de se baffrer de chocolats et autres cochonneries sous prétexte de finir les boîtes. Mais non, c’est absolument impossible; chaque chocolat est my precious dont je me délecte avec beaucoup de plaisir. Lire la suite

Petites tartelettes Maracuja

 

tendancerio-copy

 

 

Aujourd’hui, comme il m’arrive rarement, j’ai envie de cuisiner. Seule. Comme une grande ( pas comme la dernière fois où j’étais reléguée au rôle du petit commis-soldat de mon cher et tendre ). D’ailleurs, ça tombe bien, je préfère le sucré et lui le salé. Donc, aujourd’hui ce sera un dessert à s’en faire éclater le jean, mais tant pis, il faut bien se lâcher dans la vie. Et le plaisir est d’autant meilleur si… je peux dire à la fin  » C’est moi qui l’ai fait ! « 

 

C’est un dessert que je voulais faire depuis un moment, après mes allées et venues au Brésil, un truc bien crémeux et bien sucré qui m’a fait rêver depuis; la toute petite tartelette aux fruits de la passion. Toute petite parce que comme ça on a envie d’en reprendre d’autres après, et ça c’est le meilleur. Lire la suite