Le Japon il y a un an ..

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Les rues de Kyoto le soir.

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Je suis toujours persuadée que le bénéfice des voyages durent encore longtemps après le retour, en particulier si cela a été, une découverte riche d’expériences et d’émotions. Pas un de nos voyages ne m’a pas laissé un souvenir particulier, quelqu’en soit sa destination, sa durée, et avec qui nous l’avons partagé. Lire la suite

Kankaso

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Aujourd’hui, retour au Japon ! J’ai envie de vous parler d’un très bel endroit où nous avons séjourné dans lequel j’ai fait des découvertes culinaires hallucinantes au cours d’un dîner gastronomique Kaiseki, il s’agit du très joli ryokan Kankaso à Nara ! ( et surtout vous montrer les merveilles que nous avons eu dans l’assiette )

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Nara, 2.

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Nara, l’empire de daims !

C’est vrai, à Nara, c’est le paradis des daims … mais pas que ! Ca a été aussi l’ancienne capitale du Japon, avant Kyoto, elle-même avant Tokyo. Il s’est donc passé des choses fantastiques là-bas, il y a fort longtemps ( oui, j’adore cette expression ça fait genre je vous lis un conte ), on se rend compte de suite en posant un pied dans cette ville bâtie dans un jardin ( rempli de daims ! ) de l’héritage culturel incroyable ( souvent classé par l’Unesco ), et de la sérénité des lieux qui règne.

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